Resepi Monte Cristo Sandwich

Assalamualaikum,

Pagi ni teringin lak nak makan style Mat Saleh...hihi..Asyik masak nasi goreng, mee goreng, cekodok jah . So pagini kita ubah selera sikit, kita buat Monte Cristo Sandwich.

Jom kita pakat buat Sandwich ni, resepi ni akak ambik dari Bukuresepi.com

Bahan-Bahannya

6 keping roti
Mayonnaise secukupnya
4 keping keju cheddar
4 keping turkey/ayam slices - dicelur dalam air mendidih beberapa saat sebelum diangkat
1 biji telur
1/4 cawan susu
Lada hitam secukupnya
2 sudu besar butter / marjerin / planta
2 sudu besar minyak sayuran

Cara-cara : 

1. Sapukan mayonnaise keatas 1 keping roti (sapu sebelah muka aje). Akak main letak jah..tak sapu pun.

2. Letak kan sekeping keju & sekeping turkey/ayam slice keatas roti.

3. Letak kan sekeping roti kosong keatas salah satu set roti tadi.
4. Kemudian letak kan turkey/ayam slice dan sekeping keju keatas roti.
5. Sapukan mayonnaise keatas sekeping roti lain (sapu sebelah saja) & bahagian mayonnaise di letak kan atas sandwich tadi (sebagai penutup).

Ini aturan dia..

roti mayonnaise --> keju & turkey/ayam slice --> roti kosong --> keju & turkey/ayam slice -->roti mayonnaise

6. Panaskan minyak & butter/marjerin/planta.
7. Pukul telur, susu & lada hitam.
8. Celup kedua-dua permukaan atas roti kedalam bancuhan telur & letak kan keatas minyak panas. Biarkan selama 4 - 5 minit sebelum diterbalik kan kebahagian sebelah.
9. Siap untuk dihidangkan bersama chilli sauce, jem cherry atau serbuk gula icing.

So inilah hasilnya..walaupun macam sedikit hangit..hihi..tapi SEDAPP....abis licin..

credit to: bukuresepi.com